食品分析

食品のサプライチェーンはグローバル化しており、生産者、ブランド、消費者、行政にとって重要な課題となっています。激化し続ける世界規模の競争、汚染物質の増加、食品の品質管理に対する厳しい要求もあり、厳格な規制は増加の一途をたどっています。ブルカーは、製品開発から生産、品質管理、受入検査に至るまでのサプライチェーン全体を通じて、食品や飲料、飼料、農産物の品質と安全を守るために分析の知識を駆使しています。ブルカーでは、化学薬品、物質、微量元素を確実に同定・定量するためのモバイル、実験室内、オンラインのシステムを提供しています。